Доступно Сборка торта и шоколадные текстуры. Мрамор. Кракелюр (Александра Булгакова)

Цена:
2490 руб
Взнос:
209 руб
Организатор:
Организатор

Основной список:

1. Организатор 2. Kseniya09 3. Маша и медведи 4. Babushka 5. VERA1304 6. Nargiss 7. Olga1891 8. Jestery 9. Виктория 2004 10. Prfct 11. Оксана8791 12. ARF 13. gintonic
Купить
  • Описание
  • Отзывы (1)
  1. Сборка торта и шоколадные текстуры. Мрамор. Кракелюр (Александра Булгакова)

    [​IMG]

    Содержание
    • Сборка двухярусного торта и скрытого яруса. Система армирования и конструктивная схема
    • 2 типа ганаша - классический темный и фирменный бетонный
    • Мраморная/абстрактная текстура на основе ганаша
    • Винтажный эффект кракелюр
    • Теория шоколада и темпирование
    • Полностью съедобный шоколадный венок

     
    Последнее редактирование модератором: 4 фев 2022
    8 фев 2021
  2. Похожие складчины
    Загрузка...
  3. Организатор
    Организатор Организатор складчин
    test: 1
    Уведомляем вас о начале сбора взносов.
    Цена продукта: 2490 руб. Взнос с каждого участника: 209 руб.
    Кол-во участников в основном списке: 7 чел.

    Начало сбора взносов 20 Апрель 2021 года
     
    17 апр 2021
  4. Дюшес
    Дюшес Складчик
    test: 2
    ПРИСОЕДИНЧЙТЕСЬ_Drinks!
    _Dance2[A.B.Cookie] Искусство кондитерского дизайна. Тариф Самостоятельный кондитер (Александра Булгакова)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Этот курс о том, как кондитеру создавать современные торты с опорой на профессиональный дизайн, найти свой стиль и реализовать творческий потенциал.
    1️ Развитие кондитерского бренда
    2️ Работа в клиентом
    3️ Принципы дизайна
    4️ Колористика
    5️ Конструктивная часть
    6️ Одноярусный торт
    7️ Высокий торт со скрытым ярусом
    8️ Кубический каменный торт
    9️ Двухярусный торт
    10Антигравитационный торт со смещением
    1️1 Арт -торт с имитацией апельсина
    ℹ️+ в курсе :
    ▪️6 начинок торта в удобных видео-инструкциях
    ▪️3 надёжных крема для покрытия
    ▪️5 типов сборки
    ▪️4 типа вафельных цветов
    ▪️15 типов текстур и покрытий
    ▪️Темперирование и пластичный шоколад
    _Dance2Запись Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    _Dance2Запись Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    12 окт 2021